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第232章 (第3/4页)
几人面面相觑,罗优优一眼看到有人眼神躲闪,是个配菜的,个头不高,大约一米六出头,看上去就跟个没长开的孩子似的。 主厨王三胖眉头一紧,上前端起那盘吃剩的清蒸淡水鲈鱼,瞬间蹙眉。 其实罗优优知道,讲究一些的饭馆会把客人吃剩下的重新端到后厨来让厨师自己品尝,特别是那种没吃几口的,必须要深入研究。 王三胖瞪了一眼配菜小弟:“罗姑娘,您嗅觉真好,这酒确实有问题。” 王三胖刚来没半年,也算是薛宝刀重金请来的粤菜代表,但是这个年代可没有蒸鱼豉油,全靠技术勾兑,基本上用的就是花雕和酱油和调味料稀释调配。 这明显是酒放多了,而且,这酒还是个假酒,水汽很重。 其他两名主厨倒是哼笑两声,因为没他们不合格的菜,罗优优一眼就看出,后厨的几个大师傅根本不和。 “今天主席的菜单可以给我看一眼吗?我看看我会做什么,也给你们搭把手。” 罗优优说话很客气。 二楼,薛宝刀办公室。 薛宝刀仰躺在椅子背里,单独见故人他也没必要装了: “呵呵,你会这么舍得把如此有前途的徒弟让给我?” 刘大川笑的如没事人一样,从怀里掏出几张纸摆在桌上: “都是学厨的,我是
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