2205 食之绝美 (第1/4页)

    一道龙凤呈祥还有鸭片牡丹‘花’再加上蝴蝶虾卷和喜鹊登梅，这就是前菜的四大台柱子，都是‘色’香味俱佳，尤其是‘色’相最漂亮的开胃菜。

    这里以凉菜为主，龙凤呈祥还有蝴蝶虾卷等都是凉菜，只有一道烤鸭勉强算热菜，这些前菜的目的就是适当让宾客开胃，并展现中国料理出‘色’的刀工。

    龙凤呈祥和鸭片牡丹就不用提了，这两道菜早就让在场的宾客们瞠目结舌了，而蝴蝶虾卷和喜鹊登梅更是‘精’致小巧的典范，和前两道菜的雍容华贵呈鲜明的对比。

    ‘蒙’托邦一看这四道前菜当时心里就骂街了“该死的，恭亲王当时宴请我怎么没有这样的菜‘色’？我就是个傻子，原来恭亲王是用中国下等的料理来招待我啊！”

    ‘蒙’托邦说的对也不对，首先合约签订后鬼子六已经被朝堂上骂的狗血临头了，他可没有好心情给这些侵略者准备顶级美食。

    不过也不算下等，王府里的厨师也一样的是好手艺，在四九城也算是挑大梁的，不过跟紫禁城的御厨相比自认是不如的。

    当时真正的御厨都让咸丰给带到承德避暑山庄去了，就算恭亲王有心‘弄’一桌满汉全席，他也没有能使唤的人啊。

    ‘蒙’托邦也不等肖乐天和‘女’王先动手，他就很失礼的上去夹了一筷子，直接把牡丹‘花’蕊上最红亮的几片鸭子给夹走了。

    沾上甜面酱裹在‘春’饼里面，看样子他还是个行家，各种蔬菜一点都没有落下，卷起来一口就吞了下去。

    熟悉的味道再一次唤醒了他的味蕾，在北京城内的美好记忆