穿成恶婆婆后我在荒年发家致富 第276节 (第2/2页)

纪也不算大，但说话的确是有条有理，而且非常有主见，这真不是那个康掌柜可以比的。

    虽然说她之前是给四海酒楼提供了些特色菜，但除了那些之外，康掌柜自己也想不出什么新鲜点子来了，就拿之前他们得罪那位王爷的事来说，这也是够离谱的，这显然就是因为酒楼生意好了，酒楼里伙计太忙，甚至忙到有些轻慢客人了。

    大概就是觉得反正我们酒楼生意这么好，也不缺你这一个客人这意思，可他们大概也没想到，有些客人根本就是他们得罪不起的。

    有些特色菜虽然是能保证酒楼的生意，但如果想靠这样就把酒楼生意做大，是很难的，这真不是说靠几个菜能做到的。

    最初合作的时候，她就教了康掌柜他们不少经营理念，但现在看来，像南宫兴荣这种本来就有很好生意头脑的人，这些事你根本就不用说，他什么都会考虑到了。

    凌文义笑着说道：“三叔他既然放心把家族的生意交给你，就说明他对你的能力是有信心的！南宫家的人虽然多，可我也知道你们家族内部多少也会有些纷争，不知道多少双眼睛都在盯着你看呢。”

    “我知道啊！”南宫兴荣点头：“所以越是这样，我才越要做出些成绩来给他们看呢。想要从我这里抢走这个家主的位置，那还得看他们配不配！”

    几人聊了一会儿，菜也上来了。

    南宫兴荣笑着说道：“郡主，侯爷，来尝尝看这师傅的手艺如何。”

    这上的是水煮牛rou，醋溜土豆丝，西红柿炒蛋，另外还有红烧排骨和椒盐虾。

    这几道菜，除了红烧排骨，另外几道菜做法都是苏锦玥教的。

    甚至水煮牛rou里的豆芽怎么做都是苏锦玥教给他们的。

    因为条件有限，这水煮牛rou里的能放的食材也只能适当调整，除了牛rou、土豆和木耳之外，比较方便的就是豆芽了，这作法简单，可以随做随取，所以上次凌文义提到这水煮牛rou的时候，南宫兴荣问了苏锦玥作法，苏锦玥便顺便也教了他们怎么做豆芽。

    水煮牛rou这道菜是之前四海酒楼都没有的，这菜虽然是有些辣，但真的很受欢迎。

    一开始大家都吃不怎么习惯，现在居然成了酒楼里最受欢迎的一道菜了。

    现在南宫兴荣这边也是打算要推出更多香辣口味的菜色，所以这次难得苏锦玥过来，他自然要好好询问一番。

    福兴酒楼大厨的手艺的确是非常好，苏锦玥和凌文义都吃得赞不绝口的，听到这两人夸赞，南宫兴荣也十分满意：“郡主，侯爷，您二位喜欢就好！我这现在还准备让厨房那边研发更多新菜色呢！

    不过这个水煮牛rou，真是非常受欢迎！刚开始我还担心这辣味大家吃不习惯，想不到这么受欢迎，看来以后我们可以推出更多辣味的菜色了，这也算是我们酒楼的一个特色。”

    南宫兴荣在说这话的时候，苏锦玥其实已经在考虑皇上赐给她的那良田千亩，明年开春她就可以种植更多蔬菜瓜果之类的了，多种植一些新鲜罕见的瓜果，这销路肯定就不用瞅了。

    凌文义笑着问道：“不过我听说福兴酒楼的特色菜价格并没有特别昂贵，和其他菜色价格是差不多的啊。”

    南宫兴荣笑道：“因为也没必要啊！我们不需要靠这个来赚钱，说实话！不过我们这也是一样因为食材稀缺，所以还是得提前预定，不然直接来了就点，那肯定是吃不上的。”

    凌文义点了点头：“土豆明年就不缺了，现在南港镇和附近一些城镇都在大面积的种植了，这东西繁殖期短，收成又大，很快就会在全国范围内推广的。与其现在高价，到时候再降下来，倒真是不如一早就按普通价格来卖就好了。”

    “我也是这么考虑的。”南宫兴荣说：“所以现在除了苹果这种果子比较稀罕少见，价格贵些，其他的还是照着市场价来，毕竟郡主给我们供货，这食材也没收高价的。”

    第六百零七章回到张家村

    这闲聊了一番后，南宫兴荣又带苏锦玥和凌文义到厨房去看了下。

    福兴酒楼是大，厨房都分了两个，算上厨师和打下手的，这人还真是不少。

    凌文义就问南宫兴荣：“我说少东家，听说你把这四海酒楼的大厨都挖过来了，是不是真的。”

    南宫兴荣毫不在意的笑了笑：“我这可不算挖，是他们自己来的。听说是酒楼的老板娘不怎么厚道，前段时间物价涨得厉害，酒楼生意也不怎么好，就直接扣掉他们一个月的工钱了，现在又借口说什么生意不好做，还押着他们的工钱没有付呢，他们上个月只领了一半的工钱。

    也不止是这两个厨师走了，他们酒楼很多人都干不下去了！照这么下去，这酒楼能经营多久可就不好说了！

    其实我有听说之前收购酒楼的事，如果他们早些卖，这酒楼还能要个好价格，若是等到酒楼经营不下去再卖，那价格肯定会压得更低的！那个时候更加卖不出什么好价位了。”

    苏锦玥摇头，轻声道：“之前酒楼生意好的时候，自然是不想卖的！本来那段时间物价飞涨，但也是很短暂的事，撑过去就好了，谁能想到最后竟然会变成这样。”

    凌文义也忍不住说道：“那四海酒楼这个老板娘也太没远见了吧。”

    南宫兴荣便说道：“四海酒楼之前那位老掌柜倒还是不错，现在换了个新掌柜也没多久，酒楼都快要经营不下去了。”

    凌文义说着，朝苏锦玥看了过去，有些好奇的问道：“我说张大嫂，你之前和那个四海酒楼的掌柜合作得挺好的啊，我看你们关系似乎也不错，怎么突然就不合作了？出什么事了？”

    苏锦玥毫不在意的笑了笑：“这也没什么啊，我们其实也算不得什么合作，他不过就是在我这里购买食材，既然觉得不需要了，那就没有必要合作了吧。”

    “不是这样吧。”凌文义就问苏锦玥：“是不是那个老板娘的原因啊？你们之前一直合作得好好的，突然就没有再给四海酒楼供货了，是不是那老板娘说什么了？嫌价格高，还是觉得你分红拿多了？”

    “重要吗？”苏锦玥真是根本就不在意这种事：“反正就是提供食材而已，他们不要，我还省事了。”

    南宫兴荣笑着摇了摇头：“应该说的是，就算他们不要，你也不担心这些食材的销路，武建城、川余城还有帝都酒楼可不知道有多少，这些特色食材稀有罕见，更何况之前四海酒楼也帮忙打出名气来了，就算不跟他们合作了，也不担心找不到其他的合作方啊。

    我们之前不就一直想找郡主你问这些食材的事，这次还真是亏得侯爷帮忙，不然我们南宫家可还不一定抢到这个机会呢。”

    苏锦玥失笑，这个南宫家的少家主可还真是会说话。

    “少东家，你这不是说笑吧？这可不知道有多少人都想要跟你们南宫家合作呢，能跟南宫家合作，可是我的荣幸。”苏锦玥说。

    从厨房里出来，就看到旁边有间锁着门的屋子，凌文义好奇的问道：“这厨房后面还锁着门？那屋子里有什么啊？仓库不是在前面吗？你这还锁这什么好宝贝啊？”

    南宫兴荣忍住笑：“什么好宝贝，就是郡主之前教我们做的那个豆芽啊！这锁起来就是不想让人知道啊。”

    “豆芽？”苏锦玥也有些惊愕住了，她还真没想到这南宫兴荣这么谨慎的。

    南宫兴荣让人把钥匙取来，打开门，进去果然就看到架子上的一排排豆芽。

    苏锦玥本来还想着这屋子也不大，这豆芽能种多少，想不到酒楼这边居然已经想出办法，连架子都做好了，这样摆在架子上种的话，可真是简单省事多了，也方便啊。