第15章 藏龙之卧虎 (第2/7页)

千层玉香脆可口，甘甜中带有些许油腻的滋味。实在是上上之品。”

    听到这里，一旁的刘音，连碧，李若英，都承志，花若雪，乐逍遥，袁魁等州主齐声赞道：“此佳肴甚是美味，真可算得上是极品。”

    众人交口称赞之时，只见莫文杰捋了捋胡须微微一笑说道：“不如请这位大厨出来为我等说解一番如何？”

    “夫子说的是，我等只觉得这千层玉奇特非常，心中也是十分好奇。”

    “既然诸位有此兴趣。”说着聂征却是转身看着武阳说道：“武管家去请师傅来一趟。”

    “这千层玉乃是面食，可是表皮却用油炸，如此便才有香脆之味。这甘甜之味自是出自面食本味，不过甘甜之味却还有几分油腻，几分香滑。我却不知为何？”

    “看来小柔姑娘对厨艺颇有研究。”

    “李将军见笑了。”

    3、

    不多会，欧阳谷随着武阳走了过来。那欧阳谷见到如此阵仗，心中不免生出了几分怯懦。只是他抬头一看，见到唐颜，心中也生出几分欢喜来。

    正想着，武阳便说道：“还不快见过公主和诸位将军。”

    “公主有礼，诸位将军有礼？”

    这唐颜见到欧阳谷笑着说道：“原来是你。不如你就将这千层玉的奥秘说一说吧！”

    有些紧张的欧阳谷带着几分胆怯说道：“这，千层玉乃是将珍珠粉和切成rou末的虾仁放入面粉中。再将鲜奶倒入面粉中和匀。最后将面粉赶成薄片，与切成薄片的牛rou片叠加后捏形蒸熟，再放入油锅中炸脆。如此便成了千层玉。”

    “材料简单，精心雕琢，欧阳大厨果然不简单。”