26 翻脸比翻书还要快 (第2/5页)

跟前，说：

    “涛子，这麽好厨子就让你找到了，今天中午这饺子真是吃的香。”

    齐涛博看着问话的大娘，这大娘上午刚开始还说厨子不好，现在就立刻变脸，果然跟他妈还有他老婆都一样，随时变脸，齐涛博笑着说：

    “大娘，你吃好就行，这厨子是我姑姑她们村的。”

    厨房还在忙碌着，帮厨的人们都没有走，还有羊r0U没有弄完，羊r0U也要先提前炖煮出来，时间炖煮的长一些，羊r0U才能软烂脱骨。

    还有菜，要把所有的菜都洗出来，等第二天正席直接就可以拿出来切了。

    这些工作要放到下午做，这样尽可能缩短蔬菜放置的时间。

    村里的蔬菜很方便就可以采摘，提前洗出来就是为了节省时间。

    卤J爪的锅已经煮好了，把捞出来的J爪放入锅里，油炸了以後，就是蓬松软乎的虎皮J爪，颜sE像虎皮，油炸後形状也像，胖胖的J爪，所以就叫虎皮J爪。

    尖椒牛柳把所有的牛r0U都切成条，腌制好以後，装起来直接第二天进行炒制。

    把汤品的材料都准备好，排骨玉米汤，把玉米提前剁成小段，这样也方便吃。

    肘子和烧r0U都煮的已经入味了，差不多也7成熟了，捞出来放凉，天气不是很炎热的时候，扣好盖子，放一晚上也不会坏掉，只等着第二天加工了。

    清水J也已经提前煮好了，5成熟的整J，第二天直接上蒸锅。

    地瓜都提前削皮处理了，拔丝地瓜就等着第二天做了。

    还有一些食材，保鲜的时间有限，不能提前处理，